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울릉도 '비계 삼겹살' 논란, 영업정지 처분… 여행객 발길 끊길까?

울릉도 여행, '비계 삼겹살' 논란으로 얼룩지다최근 울릉도 한 음식점에서 삼겹살 주문 시 비계 덩어리가 제공된 사건이 발생하며, 온라인상에서 비난 여론이 거세게 일고 있습니다. 한 유튜버가 올린 영상이 발단이 되어, 울릉군이 해당 음식점에 영업정지 처분을 내렸습니다. 이 사건은 울릉도 여행을 계획했던 사람들에게 실망감을 안겨주며, 지역 경제에도 부정적인 영향을 미칠 수 있다는 우려를 낳고 있습니다. 유튜버 폭로, '육지 삼겹살과 다르다' 발언 논란유튜버 '꾸준 kkujun'이 공개한 영상에 따르면, 음식점 직원은 삼겹살의 품질에 대한 유튜버의 질문에 '저희는 육지고기처럼 각을 잡거나 삼겹살은 삼겹살대로 파는게 아니라 퉁퉁퉁 썰어드린다'고 답했습니다. 이는 일반적인 삼겹살과는 다른 방식으로 고기를 제..

울릉도 여행 영상, 온라인에서 뜨거운 감자 되다최근 유튜버 '꾸준'의 울릉도 여행 영상이 온라인 커뮤니티를 중심으로 화제가 되었습니다. 해당 영상은 '울릉도는 원래 이런 곳인가요?? 처음 갔는데 많이 당황스럽네요;;'라는 제목으로, 울릉도 여행 중 겪은 몇 가지 불편한 경험들을 담고 있습니다. 특히, 식당에서 비계가 많은 삼겹살을 제공받은 일, 숙소 에어컨 고장으로 인한 불편, 높은 가격대의 음식 등은 많은 시청자들의 공감을 얻으며 논란을 일으켰습니다. 비계 가득 삼겹살, 숙소 문제… 여행객들의 불만 폭발유튜버는 울릉도의 한 식당에서 120g 기준 1인분에 1만 5천 원인 삼겹살 2인분을 주문했지만, 살코기보다 비계가 훨씬 많은 고기를 받았습니다. 식당 측은 '퉁퉁 썰어서' 제공한다는 설명을 덧붙였..

미나리의 새로운 인기, 일본에서의 부상한국에서 사랑받는 봄철 채소인 미나리가 최근 일본에서 폭발적인 인기를 끌고 있습니다. 일본의 TV 프로그램 '히루오비'는 한류 열풍의 영향으로 미나리의 수요가 급증하고 있으며, 미나리 출하액이 역대 최고치를 기록했다고 보도했습니다. 도쿄 신오쿠보 지역에서는 미나리 삼겹살을 맛보기 위한 긴 줄이 생기는 등 현지에서 미나리의 인기가 날로 높아지고 있습니다. 실제로 도쿄의 한 주점에서는 손님의 90%가 미나리 찌개를 주문하며, 이를 맛본 손님 중 90%가 다시 찾아온다고 합니다. 이는 미나리의 매력적인 맛과 풍미가 일본 식문화에 잘 융합되고 있음을 보여줍니다. 미나리의 다양한 활용 방식미나리는 단순히 삼겹살과 함께 즐기는 것에 그치지 않고, 다양한 요리에 활용되고 있..

삼겹살을 완벽하게 굽는 방법주말에 삼겹살을 더욱 맛있게 즐기고 싶다면, 이 방법을 한 번 시도해보세요. 입안에서 사르르 녹는 식감이 다르게 느껴질 것입니다. 40년차 셰프가 삼겹살 맛있게 굽는 법을 공개했습니다. 최근 한국 최초 바베큐 마스터이자 40년 동안 양식을 다룬 이승열 셰프는 유튜브 채널 '지식인사이드'에서 삼겹살을 맛있게 굽는 법을 소개하였습니다. 이 셰프는 삼겹살을 굽는 데 가장 적합한 도구로 무쇠 재질의 '롯지팬'을 추천합니다. 일반 코팅 프라이팬은 열이 빨리 올라가지만, 유지력이 낮아 조리 온도가 일정하지 않은 단점이 있습니다. 반면 무쇠 팬은 열전도율이 높고 열을 오래 유지해 원하는 굽기 상태를 정확히 구현할 수 있습니다. 팬 예열의 중요성굽는 방식은 크게 두 가지로 나눌 수 있습..

한국의 향기를 전하는 금돼지식당한국 연예인들이 즐겨 찾는 신당동의 명소, '금돼지식당'이 대만 타이베이에 문을 엽니다. 이곳은 서울 미슐랭 가이드 빕 구르망(Bib Gourmand)에서 7년 연속 추천받아온 뛰어난 맛과 품질로 유명합니다. 7년째 대만에 거주 중인 백 모 씨는 '한국에서 먹고 너무 맛있어서 기억에 남았던 곳인데 며칠 후 이곳에도 오픈을 한다고 해서 가족과 방문해볼 예정이다'라며 기대감을 드러냈습니다. 금돼지식당의 대표 메뉴인 생삼겹살, 목살, 등목살은 최상급 품질의 돼지고기를 사용해 저온숙성한 뒤 제공되어, 그 맛이 일품입니다. 세계적인 스타들이 방문한 맛집정용진 신세계그룹 회장과 BTS의 정국, 지민을 비롯해 에스파, 세븐틴, 박보검, 아이유 등 많은 한국 스타들이 이곳을 찾았습니..