스타들이 사랑한 삼겹살, '금돼지식당' 대만 진출로 새로운 맛의 여정을 시작하다

한국의 향기를 전하는 금돼지식당

한국 연예인들이 즐겨 찾는 신당동의 명소, '금돼지식당'이 대만 타이베이에 문을 엽니다. 이곳은 서울 미슐랭 가이드 빕 구르망(Bib Gourmand)에서 7년 연속 추천받아온 뛰어난 맛과 품질로 유명합니다. 7년째 대만에 거주 중인 백 모 씨는 '한국에서 먹고 너무 맛있어서 기억에 남았던 곳인데 며칠 후 이곳에도 오픈을 한다고 해서 가족과 방문해볼 예정이다'라며 기대감을 드러냈습니다. 금돼지식당의 대표 메뉴인 생삼겹살, 목살, 등목살은 최상급 품질의 돼지고기를 사용해 저온숙성한 뒤 제공되어, 그 맛이 일품입니다.

 

 

 

 

세계적인 스타들이 방문한 맛집

정용진 신세계그룹 회장과 BTS의 정국, 지민을 비롯해 에스파, 세븐틴, 박보검, 아이유 등 많은 한국 스타들이 이곳을 찾았습니다. 특히, 세계적인 축구 스타 데이비드 베컴도 방한 시 금돼지식당을 방문, 자신의 SNS에 삼겹살과 목살, 항정살, 돼지 껍데기를 맛보는 사진을 올려 화제를 모았습니다. 이와 같은 유명 인사들의 방문은 금돼지식당의 인기와 명성을 더욱 높이고 있습니다.

 

 

 

 

대만에서의 첫 번째 해외 지점

'금돼지식당'은 대만에 첫 해외 지점을 열게 되어 많은 기대를 모으고 있습니다. 이 식당은 3층 건물로 지어졌으며, 대형마트와 PB상품을 출시하는 등 브랜드로서의 입지를 확고히 다졌습니다. 특히, 120년 전통의 황제소금에 찍어 먹는 돼지고기는 그 맛이 소고기와 혼동될 정도로 뛰어난 품질을 자랑합니다. 서울에서는 1~2시간의 대기 시간이 필요할 정도로 인기가 높아, 많은 이들이 대만에서도 그 맛을 경험할 수 있기를 기대하고 있습니다.

 

 

 

 

대만 오픈에 대한 지역 주민들의 반응

대만 타이베이에서 '금돼지식당'의 오픈 소식은 많은 지역 주민들에게 큰 화제가 되고 있습니다. 특히 한국 음식을 사랑하는 대만 사람들에게 이 식당은 새로운 미식 경험을 제공할 것으로 기대됩니다. 많은 사람들이 '삼겹살의 진수를 경험할 수 있을 것'이라며 설레는 마음을 표현하고 있습니다. 대만의 많은 미식가들이 금돼지식당에서 제공하는 특별한 요리를 맛보길 고대하고 있습니다.

 

 

 

 

금돼지식당의 특별한 돼지고기 품종

'금돼지식당'에서 사용하는 돼지고기는 버크셔와 요크셔, 듀록을 교배한 'YBD'라는 특별한 품종입니다. 이 품종은 약 2주간 저온숙성되어 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 이러한 철저한 품질 관리와 정성을 통해 고객들에게 최고의 맛을 선사하고 있으며, 이는 금돼지식당이 오랜 시간 사랑받는 이유 중 하나입니다.

 

 

 

 

대만에서의 새로운 맛의 여정, 금돼지식당!

'금돼지식당'의 대만 오픈은 한국의 미식을 세계에 알리는 중요한 이정표가 될 것입니다. 많은 이들이 이곳에서 삼겹살의 진수를 경험하기를 기대하고 있습니다.

 

 

 

 

독자들의 Q&A

Q.금돼지식당은 어떤 메뉴가 유명한가요?

A.'금돼지식당'은 생삼겹살, 목살, 등목살이 특히 유명합니다.

 

Q.대만 지점은 언제 오픈하나요?

A.대만 타이베이 중산역 인근에 있는 금돼지식당은 곧 오픈할 예정입니다.

 

Q.유명 인사들이 방문한 적이 있나요?

A.네, 데이비드 베컴, BTS 멤버들, 많은 한국 스타들이 이곳을 방문했습니다.