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음식 문화 2

아르헨티나, 남은 음식 포장 수수료 논란의 중심에 서다

아르헨티나의 새로운 음식 문화 변화아르헨티나에서 남은 음식을 포장해 가는 문화가 점차 확산되고 있습니다. 과거에는 남은 음식을 싸가는 것이 창피하다는 인식이 강했지만, 경제 위기가 심화됨에 따라 많은 시민들이 이러한 변화를 받아들이고 있습니다. 특히 저렴한 음식 쓰레기를 줄이기 위한 노력의 일환으로, 부에노스아이레스시는 2017년에 남은 음식을 포장하는 파일럿 사업을 실시했지만 시민들의 무관심으로 실패한 바 있습니다. 그러나 현재는 고물가 속에서 음식물 싸가기가 자연스러운 습관으로 자리 잡고 있습니다. 포장 수수료 부과, 소비자 반응은?최근 일부 식당들이 남은 음식 포장에 추가 수수료를 부과하면서 논란이 일고 있습니다. 대다수의 식당은 무료로 포장 서비스를 제공하지만, 일부는 경제적 부담을 이유로 ..

이슈 2025.05.19

서울 평양냉면 가격 인상, 그 이면의 진실과 충격적인 현실

평양냉면 가격 상승의 배경최근 서울의 평양냉면 가격이 가파르게 오르고 있습니다. 물가 상승의 직격탄을 맞은 평양냉면 전문점들은 대부분 가격을 1만5000원 이상으로 책정하고 있는데요. 서울 중구 필동의 필동면옥은 몇 달 전 1000원 인상되어 현재 1만5000원의 가격을 유지하고 있습니다. 또한, 마포구 염리동의 을밀대는 물냉면 가격을 1만6000원으로 조정했습니다. 이처럼 식자재비, 에너지 요금, 인건비, 임대료 등 전반적인 영업 비용 상승이 가격 인상의 주된 원인으로 작용하고 있다는 사실이 확인되었습니다. 서울의 평양냉면 가격 동향서울의 여러 평양냉면 식당들이 가격을 인상하면서 소비자들은 점점 더 큰 부담을 느끼고 있습니다. 특히, 을지면옥은 1년 전 가격을 1만5000원으로 올린 이후 변동이 ..

이슈 2025.05.06
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