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이연복 국밥, 식약처 판매 중단 및 회수 조치 결정식품의약품안전처(식약처)가 이연복 셰프의 '이연복 국밥'에 대해 판매 중단 및 회수 조치를 결정했습니다. 해당 제품은 세균 및 대장균 기준 부적합 판정을 받아 소비자 안전을 위해 긴급히 조치되었습니다. 이번 조치는 소비자들이 안심하고 식품을 섭취할 수 있도록 하기 위한 식약처의 선제적인 대응으로 풀이됩니다. 식품 안전에 대한 경각심을 높이고, 소비자의 건강을 최우선으로 고려하는 식약처의 노력이 돋보입니다. 문제의 '이연복의 복주머니 한우 우거지 국밥' 제품 정보'이연복의 복주머니 한우 우거지 국밥'은 남양주에 위치한 식품제조·가공업체인 놀다푸드에서 제조하고, 유통전문판매업체 더목란이 판매하는 즉석조리식품입니다. 더목란은 이연복 셰프의 브랜드로 널리 ..

백종원 농약 분무기 논란, 무엇이 문제인가?백종원 더본코리아 대표가 ‘농약 분무기’ 사과즙 사용 논란에 대해 해명했지만, 식품의약품안전처(식약처)가 이를 정면으로 반박하면서 진실 공방이 벌어졌습니다. 이 사건은 2023년 11월 충남 홍성군 지역 축제에서 백 대표가 제안한 아이디어에서 비롯되었습니다. 당시 백 대표는 식품용 기구가 아닌 공산품 농약통에 사과주스를 담아 고기에 뿌리는 방식을 제안했고, 이는 식품위생법 위반 소지가 있다는 비판을 받았습니다. 이 논란은 유튜브 채널 '스튜디오 오재나'의 영상 공개로 시작되었으며, 더본코리아 관계자는 식약처의 식품 안전관리 강화 요청을 받았다고 설명했습니다. 식약처의 반박: 검사 의뢰 자체가 없었다식약처는 더본코리아 측의 주장에 대해 ‘사실무근’이라는 입장..

비위생적 환경에서 제조된 김치찌개최근 식품의약품안전처가 적발한 김치찌개 사건은 많은 이들에게 충격을 주고 있습니다. 이 사건은 A 업체가 비위생적인 환경에서 즉석조리식품인 김치찌개를 제조하여 판매한 사실이 밝혀지면서 시작되었습니다. 조사 결과, 해당 업체는 물때와 곰팡이로 오염된 작업장에서 조리시설을 세척하거나 소독하지 않은 채 제품을 만들었다고 합니다. 이러한 사실은 식품 안전에 대한 불신을 초래하며, 소비자들이 안심하고 음식을 선택할 수 없게 만듭니다. 식약처는 음식점에 유통되는 김치찌개 제품이 무등록 작업장에서 제조되었다는 정보를 확인하고 수사에 착수하였습니다. 판매량과 비위생적 제조 환경A사 대표는 지난해 3월부터 약 10개월 간 비위생적인 조건에서 김치찌개를 제조하며, 7개의 일반음식점에 ..

편의점 도시락의 믿을 수 없는 진실최근 식품의약품안전처(식약처)가 적발한 사건에서 즉석섭취식품을 제조·가공하는 현대푸드시스템이 제조시간을 거짓으로 표시한 사실이 밝혀졌습니다. 이로 인해 1822개 제품이 압류되었으며, 소비자들의 안전을 위협하는 중대한 위반이었습니다. 현대푸드시스템은 5000원대의 가성비 높은 '맛장우 도시락'을 포함한 여러 제품의 제조시간을 실제보다 5시간 늦게 표시한 것으로 드러났습니다. 이는 소비자들에게 잘못된 정보를 제공하여 신뢰를 저버리는 행위로, 안전한 먹거리를 제공해야 할 식품업체의 기본 의무를 위반한 것입니다. 이런 사건은 소비자들이 편의점에서 쉽게 구매하는 즉석식품의 안전성에 대한 의문을 불러일으킵니다. 법적 기준의 중요성과 소비자 보호식약처는 이번 사건을 통해 '식..

고려은단 비타민의 회수 사유최근 고려은단의 '멀티비타민 올인원'이 식약처의 회수 조치를 받았습니다. 이 제품은 요오드 함량이 기준치를 초과한 것으로 밝혀졌습니다. 특히, 이 제품은 신뢰할 수 있는 유재석을 광고 모델로 내세워 많은 소비자들에게 판매되었습니다. 제조회사인 고려은단헬스케어는 이 문제를 자체 전수조사를 통해 확인하고, 식약처에 자진 신고했다고 밝혔습니다. 소비자들은 해당 제품이 포함된 바코드 번호 '8809497531729'를 확인하고 즉시 복용을 중단해야 합니다. 요오드 과잉 섭취의 위험성요오드는 갑상선 호르몬 합성에 중요한 미네랄입니다. 하지만 과잉 섭취할 경우 갑상선 기능 이상을 초래할 수 있습니다. 강북삼성병원 가정의학과의 강재헌 교수는 "요오드 과잉 섭취는 갑상선 기능에 장애를 ..