미나리의 새로운 인기, 일본에서의 부상한국에서 사랑받는 봄철 채소인 미나리가 최근 일본에서 폭발적인 인기를 끌고 있습니다. 일본의 TV 프로그램 '히루오비'는 한류 열풍의 영향으로 미나리의 수요가 급증하고 있으며, 미나리 출하액이 역대 최고치를 기록했다고 보도했습니다. 도쿄 신오쿠보 지역에서는 미나리 삼겹살을 맛보기 위한 긴 줄이 생기는 등 현지에서 미나리의 인기가 날로 높아지고 있습니다. 실제로 도쿄의 한 주점에서는 손님의 90%가 미나리 찌개를 주문하며, 이를 맛본 손님 중 90%가 다시 찾아온다고 합니다. 이는 미나리의 매력적인 맛과 풍미가 일본 식문화에 잘 융합되고 있음을 보여줍니다. 미나리의 다양한 활용 방식미나리는 단순히 삼겹살과 함께 즐기는 것에 그치지 않고, 다양한 요리에 활용되고 있..