매일 마시는 커피, 대사증후군 예방의 비밀매일 습관처럼 마시는 커피 한 잔이 현대인의 고질병인 대사증후군 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 브라질 상파울루 대학 연구팀은 8년간 성인 6378명의 식단을 추적한 결과, 커피 속 항산화 물질인 '폴리페놀'을 하루 평균 469mg 섭취한 그룹이 177mg 섭취 그룹보다 대사증후군 발생 위험이 23% 낮다는 사실을 발견했습니다. 대사증후군은 고혈압, 고혈당, 복부비만이 동반되는 심뇌혈관질환의 전조 증상으로, 이를 예방하는 커피의 힘이 주목받고 있습니다. 폴리페놀, 장 건강부터 인슐린 저항성까지 개선폴리페놀 섭취는 심장병과 당뇨병 발병 확률을 크게 낮추는 것으로 나타났습니다. 연구팀은 폴리페놀이 단순히 염증을 줄이는 것을 넘어, 장내 미생물 생..