오설록의 변신: '말차 누들바'에서 맛보는 새로운 차(茶)의 세계

녹색 혁명: 말차의 화려한 부상

자연의 생명력을 담은 녹색은 식품업계에서 특별한 존재감을 드러냅니다. 최근 '말차'가 그 중심에 서 있으며, 스타벅스, 동네 카페는 물론, 다양한 디저트와 음식과의 환상적인 조합을 통해 인기를 얻고 있습니다. 10여 년 전부터 커피 전문점들이 외치던 '차(茶)의 시대'가 이제야 온 듯하다.

 

 

 

 

오설록, 말차 붐에 올라타다: '말차 누들바'의 탄생

국내 차 문화를 선도하는 오설록이 말차 열풍에 발맞춰 새로운 도전을 시작했습니다. 신세계백화점 강남점 '말차 스테이션'에 이어, 제주도 티뮤지엄 내에 '말차 누들바'를 오픈하며, 미쉐린 1스타 셰프 김도윤과 협업하여 말차 국수 3종을 선보였습니다.

 

 

 

 

김도윤 셰프의 손길: 말차 국수의 다채로운 변주

말차 누들바에서는 매일 제면하여 신선함을 유지한 말차면을 사용한 국수 3종을 판매합니다. 따뜻한 온국수, 시원한 찬국수, 고소한 비빔국수가 준비되어 있으며, 제주 된장 멜젓 소스와 말차 소금을 곁들인 수육도 맛볼 수 있습니다.

 

 

 

 

차를 '먹는' 새로운 경험: 프리미엄 티 페어링

말차 누들바는 '차를 먹는 새로운 경험'을 콘셉트로, 곶자왈 숲을 배경으로 말차를 이용한 국수 3종을 맛볼 수 있는 프리미엄 티 페어링 다이닝입니다. 차에 대한 관심과 이해를 높이고, 차의 세계로 이끌기 위한 오설록의 특별한 시도입니다.

 

 

 

 

말차 국수 3종, 당신의 선택은?

온국수는 제주 고기국수에서 영감을 얻어 맑고 시원한 돼지 육수에 고사리와 돼지 사태를 더해 대중적인 입맛을 사로잡습니다. 비빔국수는 들기름과 들깨의 고소함이 돋보이며, 찬국수는 슴슴하고 깔끔한 국물로 말차면 본연의 풍미를 느낄 수 있습니다.

 

 

 

 

티 뮤지엄에서의 특별한 경험

말차 누들바에서 식사 후, '티스톤'에서 운영하는 티 코스를 즐기며 프라이빗한 티 룸에서 다양한 차를 맛볼 수 있습니다. 오크 숙성 티, 차나무 숙성 티 등 티 뮤지엄에서만 만날 수 있는 프리미엄 차를 경험하며 특별한 마무리를 할 수 있습니다.

 

 

 

 

결론: 오설록, 말차를 통해 차(茶) 문화를 새롭게 정의하다

오설록은 '마시는 말차'를 넘어, '먹고 음미하는' 경험을 통해 일상 속에서 다채롭게 차를 즐길 수 있는 고객 경험 서비스를 제공합니다. 말차 누들바는 오설록의 말차 리더십을 보여주는 중요한 사례이며, 앞으로 글로벌 시장에서의 활약이 기대됩니다.

 

 

 

 

자주 묻는 질문

Q.말차 누들바는 어디에 위치해 있나요?

A.제주도 오설록 티뮤지엄 내에 위치해 있습니다.

 

Q.말차 누들바에서 판매하는 메뉴는 무엇인가요?

A.말차면을 사용한 온국수, 찬국수, 비빔국수 3종과 수육을 판매합니다.

 

Q.말차 누들바 외에 오설록 티뮤지엄에서 즐길 수 있는 것은 무엇인가요?

A.티스톤의 티 코스, 다양한 종류의 차 시음, 티 뮤지엄에서만 판매하는 프리미엄 차 등을 즐길 수 있습니다.