커피와 차, 인지 기능 보호의 새로운 희망카페인이 함유된 커피를 하루 2~3잔, 차를 1~2잔 마시는 것이 인지 기능 저하를 늦추고 치매 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 발표되었습니다. 미국 하버드대 의대 연구팀은 13만여 명을 대상으로 40년간 추적 조사한 데이터를 분석하여, 카페인 섭취가 치매 위험을 낮출 수 있다는 점을 확인했습니다. 이는 인지 기능 보호에 있어 카페인이 중요한 역할을 할 수 있음을 시사합니다. 카페인 섭취량과 치매 위험의 상관관계연구에 따르면, 카페인 섭취량이 가장 많은 그룹은 가장 적은 그룹에 비해 치매 발생률이 18% 낮았습니다. 또한, 카페인 커피를 즐겨 마시는 사람들은 주관적인 인지 저하를 덜 느끼고, 객관적인 인지 기능 검사에서도 더 나은 수행 능력을 보..