사그라드는 ‘두쫀쿠’ 열풍, 자영업자들의 시름 깊어져한때 디저트계를 휩쓸었던 ‘두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)’ 열풍이 급격히 식으면서, 유행에 편승했던 자영업자들이 ‘악성 재고’라는 직격탄을 맞고 있습니다. 온라인 커뮤니티에는 ‘2000원에 떨이해도 안 팔린다’, ‘버리는 게 늘어난다’는 하소연이 쏟아지고 있습니다. 품절 대란 시기에 비싼 가격에 재료를 대량 구매했던 자영업자들은 판매가를 낮추자니 손해, 그대로 팔자니 수요가 없어 이러지도 저러지도 못하는 상황에 놓였습니다. 유행이 끝물이라는 현실적인 진단이 나오고 있습니다. 수요 급감, 재료 가격 하락… ‘두쫀쿠’ 신화의 이면한때 평일, 주말 할 것 없이 최소 1시간 대기에 인당 구매 제한까지 걸었던 ‘두쫀쿠’의 인기가 눈에 띄게 줄었습니다. 최근 수..