녹색 혁명: 말차의 화려한 부상자연의 생명력을 담은 녹색은 식품업계에서 특별한 존재감을 드러냅니다. 최근 '말차'가 그 중심에 서 있으며, 스타벅스, 동네 카페는 물론, 다양한 디저트와 음식과의 환상적인 조합을 통해 인기를 얻고 있습니다. 10여 년 전부터 커피 전문점들이 외치던 '차(茶)의 시대'가 이제야 온 듯하다. 오설록, 말차 붐에 올라타다: '말차 누들바'의 탄생국내 차 문화를 선도하는 오설록이 말차 열풍에 발맞춰 새로운 도전을 시작했습니다. 신세계백화점 강남점 '말차 스테이션'에 이어, 제주도 티뮤지엄 내에 '말차 누들바'를 오픈하며, 미쉐린 1스타 셰프 김도윤과 협업하여 말차 국수 3종을 선보였습니다. 김도윤 셰프의 손길: 말차 국수의 다채로운 변주말차 누들바에서는 매일 제면하여 ..
