대한항공, 장거리 비행 기내식 서비스 혁신! 허기 해소를 위한 변화

대한항공의 기내식 서비스 변화 배경

대한항공이 장거리 비행의 기내식 서비스 개선을 위해 기존의 '식사→간식→식사' 순서에서 '식사→식사→간식'으로 변경하는 방안을 추진하고 있습니다. 고객들이 '첫 번째와 두 번째 식사 간격이 커서 허기진 시간이 너무 길다'고 지적한 피드백을 반영한 것입니다. 현재는 암스테르담, 런던, 뉴욕, 토론토 등 4개 장거리 노선에서 시범 운영을 하고 있으며, 이 노선들은 총 비행시간이 13시간을 넘는 장거리 노선입니다. 이와 같은 변화는 고객의 편안한 비행 경험을 위한 노력의 일환으로, 특히 2018년 이후 7년 만에 이루어지는 중요한 변화입니다.

 

 

 

 

기내식 서비스의 새로운 순서

대한항공의 새로운 기내식 서비스는 첫 번째 식사와 두 번째 식사 간의 간격을 줄임으로써 승객들이 느끼는 허기를 감소시킬 것으로 기대됩니다. 과거에는 첫 번째 식사와 두 번째 식사의 간격이 11시간 이상 벌어지는 경우가 있었고, 이로 인해 고객들의 불만이 많았습니다. 이제는 두 번의 식사를 통해 보다 균형 잡힌 식사 경험을 제공할 예정입니다. 이러한 변화는 고객의 신체 리듬에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 분석됩니다.

 

 

 

 

프리미엄 기내식으로의 전환

대한항공은 단순한 기내식 제공을 넘어서 브랜드 체험의 핵심 서비스로 기내식을 업그레이드하고 있습니다. 최근 15년 만에 새로운 기내식을 선보이며, 스타 셰프와의 협업으로 '파인 다이닝' 기내식 코스를 제공하고 있습니다. 이를 통해 대한항공은 승객들에게 고급스러운 미식 경험을 선사하고, K-푸드를 세계에 알릴 기회를 확장하고 있습니다.

 

 

 

 

고객 의견 수렴 및 최종 결정

대한항공은 이번 시범 운영을 통해 승객들의 의견을 수렴하고, 기내식 서비스 변경 여부를 최종 결정할 계획입니다. 이는 고객의 소리를 경청하고, 더 나은 여행 경험을 제공하기 위한 노력의 일환으로, 대한항공의 서비스 품질 개선에 대한 의지를 보여줍니다.

 

 

 

 

기내식 다양화의 중요성

대한항공은 일반석 기내식도 다양화하여, 기존의 나물과 쇠고기 위주 비빔밥에서 연어 비빔밥, 낙지제육덮밥 등으로 메뉴를 확장하고 있습니다. 이러한 변화는 다양한 고객의 입맛을 충족시키기 위한 전략으로, 기내에서의 미식 경험을 더욱 풍성하게 만들고 있습니다.

 

 

 

 

대한항공의 기내식 변화, 기대되는 점은?

대한항공의 기내식 서비스 개편은 승객의 허기를 줄이고, 프리미엄 이미지를 강화하는 새로운 시도로, 고객 만족도를 높일 수 있는 기회가 될 것입니다. 고객의 의견을 반영한 이러한 변화는 장거리 비행의 편안함을 한층 더 높일 것입니다.

 

 

 

 

많은 분들이 물어보셨습니다

Q.기내식 서비스 변경은 언제부터 적용되나요?

A.현재 시범 운영 중이며, 고객 의견을 수렴한 후 최종 결정을 내릴 예정입니다.

 

Q.새로운 기내식은 어떤 종류가 있나요?

A.스타 셰프와의 협업으로 개발한 '파인 다이닝' 기내식 코스와 다양한 새로운 메뉴가 포함되어 있습니다.

 

Q.기내식 다양화는 어떻게 이루어지고 있나요?

A.기존 메뉴를 개선하고 새로운 요리를 추가하여 승객들의 다양한 취향을 반영하고 있습니다.