상속세 0원 마법? 대형 베이커리 카페, 편법 증여 수단 의혹 국세청 조사 착수

대형 베이커리 카페, 상속세 절세 수단으로 악용되나?

최근 서울 근교를 중심으로 급증하는 대형 베이커리 카페가 고액 자산가들의 편법 상속 및 증여 수단으로 변질되고 있다는 지적이 제기되면서, 과세 당국이 본격적인 실태 조사에 나섰습니다. 특히, 중소·중견기업의 지속 성장을 지원하기 위해 도입된 ‘가업상속공제’ 제도가 부동산 투기나 상속세 회피 목적으로 악용되고 있는지 여부가 집중적으로 점검될 예정입니다. 국세청은 개업한 서울 및 경기 지역의 대형 베이커리 카페 중 자산 규모, 부동산 비중, 매출액 등을 종합적으로 고려하여 운영 실태와 신고 내용을 전반적으로 조사한다고 밝혔습니다. 이는 제도의 본래 취지를 살리고 조세 정의를 바로 세우기 위한 조치입니다.

 

 

 

 

가업상속공제, 제도의 허점 파고든 편법 상속의 덫

가업상속공제 제도는 피상속인이 10년 이상 경영한 사업을 자녀에게 승계할 경우, 가업 영위 기간에 따라 최대 600억 원까지 상속 재산에서 공제해주는 혜택을 제공합니다. 하지만 이 제도가 당초 취지와 달리 편법 상속 및 증여 수단으로 악용될 소지가 크다는 문제점이 지적되고 있습니다. 현행법상 커피 전문점은 가업상속공제 대상이 아니지만, ‘제과점업’으로 등록하면 수백억 원대의 상속세를 합법적으로 줄일 수 있다는 점이 고액 자산가들 사이에서 주목받고 있습니다. 예를 들어, 300억 원 상당의 토지를 상속할 경우 136억 원 이상의 상속세가 발생하지만, 해당 토지에 대형 베이커리 카페를 10년간 운영한 후 상속하면 가업상속공제 300억 원을 적용받아 상속세를 한 푼도 내지 않아도 되는 상황이 발생할 수 있습니다. 이러한 '세금 0원 마법' 때문에 대형 베이커리 카페가 상속세 절세의 새로운 대안으로 떠오르고 있는 것입니다.

 

 

 

 

5년 사이 92곳 급증…대형 베이커리 카페, 그 이면의 진실

국민의힘 박성훈 의원이 국세청으로부터 제출받은 자료에 따르면, 면적 100평(333㎡) 이상 대형 베이커리 카페 수는 2014년 말 27곳에서 2024년 말 137곳으로 약 5배가량 급증했습니다. 특히 최근 5년 동안 92곳이 새롭게 문을 열며 그 증가세가 두드러졌습니다. 이러한 현상에 대해 이재명 대통령 역시 최근 수석·보좌관 회의에서 대형 카페 및 베이커리 업종이 편법 상속·증여에 활용되는 사례가 있는지 실태를 점검하고 대응 방안을 마련하라고 지시했습니다. 이에 국세청은 우선적으로 최근 개업이 급증한 서울·경기 지역의 대형 베이커리 카페를 중심으로 실태조사에 착수했습니다. 자산의 상당 부분이 부동산으로 구성되어 있고, 형식적으로 운영되는 베이커리 카페를 통해 소유권을 이전하는 행위는 중소·견기업의 노하우와 기술 승계라는 제도의 본래 취지는 물론, 조세 정의에도 부합하지 않는다는 판단에서입니다.

 

 

 

 

국세청, '유령 베이커리'부터 '사업용 자산 둔갑'까지 집중 조사

국세청은 이번 실태조사를 통해 상속세 절감을 목적으로 업종을 교묘하게 위장했는지 여부를 집중적으로 들여다볼 방침입니다. 베이커리 카페로 등록했지만 실제 제과 시설 없이 완제품 케이크를 구매하여 판매하거나, 원재료 매입 비중보다 완제품 매입 비중이 월등히 높아 사실상 커피 전문점으로 운영되는 곳들이 주요 조사 대상입니다. 또한, 사업장 부지 내에 전원주택을 사업용 자산으로 둔갑시키거나, 고령의 부모님이 이름만 걸어두고 실제 경영에는 참여하지 않는 경우 등도 면밀히 점검할 예정입니다. 이러한 조사들은 당장의 세금 추징보다는 제도의 미비점을 파악하고 보완하기 위한 현황 파악 성격이 강하다고 국세청은 강조했습니다.

 

 

 

 

제도 개선 통한 편법 상속·증여 차단 나선다

국세청은 이번 실태조사 결과를 바탕으로 가업상속공제가 편법 상속 및 증여 수단으로 악용되지 않도록 제도 개선에 나설 계획입니다. 구체적으로는 공제 요건에 대한 사전·사후 검증을 강화하고, 가업상속공제를 적용받은 대형 베이커리 카페에 대해서는 실태조사에서 확인된 혐의점들을 더욱 면밀히 살펴볼 것입니다. 또한, 공제 적용 이후에도 업종 및 고용 유지, 자산 처분 제한 등 사후관리 요건이 제대로 이행되고 있는지 철저히 검증하여 제도의 본래 취지를 살리고 공정성을 확보해 나갈 방침입니다. 이는 단순히 세금을 추징하는 것을 넘어, 공정한 과세 환경을 조성하고 성실 납세 문화를 정착시키기 위한 중요한 발걸음이 될 것입니다.

 

 

 

 

핵심만 콕! 대형 베이커리 카페, 상속세 편법 증여 논란 국세청 조사 착수

대형 베이커리 카페가 가업상속공제 제도를 악용하여 편법 상속·증여 수단으로 사용되고 있다는 의혹이 제기되었습니다. 이에 국세청은 서울·경기 지역의 대형 베이커리 카페를 대상으로 실태 조사에 착수했으며, 업종 위장, 부동산 둔갑 등의 편법 행위를 집중 점검할 예정입니다. 이번 조사는 제도 개선을 통해 공정한 과세 환경을 조성하고 조세 정의를 실현하기 위한 노력의 일환입니다.

 

 

 

 

궁금해하실 만한 점들

Q.가업상속공제란 무엇인가요?

A.가업상속공제는 경제 성장과 고용 창출에 기여하는 중소·중견 기업이 가업을 자녀에게 승계할 때 상속세를 공제해주는 제도입니다. 경영 기간에 따라 최대 600억 원까지 공제가 가능합니다.

 

Q.왜 대형 베이커리 카페가 문제가 되고 있나요?

A.커피 전문점은 가업상속공제 대상이 아니지만, 제과점으로 등록하면 공제 혜택을 받을 수 있습니다. 이 때문에 일부 고액 자산가들이 상속세 절세를 위해 대형 베이커리 카페를 편법적으로 운영하거나 등록하는 사례가 있어 문제가 되고 있습니다.

 

Q.국세청의 이번 조사는 어떤 의미를 가지나요?

A.이번 조사는 가업상속공제 제도가 본래 취지와 다르게 악용되는 것을 막고, 조세 정의를 실현하기 위한 것입니다. 조사 결과를 바탕으로 제도 개선이 이루어져 편법 상속·증여를 차단하는 데 기여할 것으로 보입니다.