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AI 로봇, 성심당 튀김소보로 생산 현장에 투입되다성심당 롯데백화점 대전점에서 인공지능 로봇이 튀김소보로를 생산하는 실증 프로젝트가 진행되고 있습니다. 이 로봇은 온도와 습도를 감지하여 최적의 튀김 환경을 조성하는 역할을 수행합니다. 반죽 투입부터 뒤집기, 포장까지 전 과정을 자동화하여 생산성을 높입니다. AI 로봇 도입으로 인한 기대 효과 및 확장 가능성성심당 측은 AI 로봇 도입으로 생산성이 약 20% 향상될 것으로 기대하고 있습니다. 또한, 뜨거운 환경에서 근무하는 직원들의 업무 부담을 경감시키고, 향후 다른 지점으로의 확산도 긍정적으로 검토하고 있습니다. AI 기업은 이번 프로젝트를 통해 식품·음료 분야로의 사업 확대를 기대하고 있습니다. 정부, AI 로봇 확산 위한 지원 확대 계획 발..

성심당, 창업 70주년 기념 특별 전시회 개최대전의 자랑, 성심당이 올해 창업 70주년을 맞아 특별한 전시회 '오래된 진심'을 개최합니다. 5월 1일부터 12월 31일까지 성심당문화원에서 열리는 이번 전시는 '마음으로 품은 70년', '빵으로 품은 70년', '믿음으로 품은 70년' 세 가지 주제로 구성되어 있습니다. 전쟁의 아픔 속에서 시작된 성심당의 역사부터, 튀김소보로, 딸기시루 등 70년간 사랑받아 온 대표 빵들의 이야기, 그리고 창업주의 신앙과 '모두를 위한 경제(EoC)' 경영 철학까지, 성심당의 모든 것을 한눈에 만나볼 수 있습니다. 임영진 대표는 "모든 사람에게 도움이 되고 싶은 마음으로 70년을 달려왔다"며, 성심당의 성장 과정을 보여주는 의미 있는 공간이 될 것이라고 전했습니다. ..

대전의 명물, 성심당의 놀라운 성장세대전 지역을 대표하는 빵집 성심당이 지난해 600억 원이 넘는 영업이익을 기록하며 놀라운 성장세를 보였습니다. 이는 국내 베이커리 프랜차이즈 시장의 양대 산맥인 파리바게트와 뚜레쥬르를 합친 것보다 많은 금액입니다. 성심당 운영사 로쏘는 작년 한 해 동안 2629억 원의 매출과 643억 원의 영업이익을 달성했으며, 이는 전년 대비 각각 35.7%, 34.5% 증가한 수치입니다. 특히 24.4%에 달하는 높은 영업이익률은 성심당의 뛰어난 수익성을 보여줍니다. 매년 100억 이상 성장, 경쟁사 압도하는 성과성심당의 영업이익은 꾸준히 상승 곡선을 그리고 있습니다. 2022년 154억 원이었던 영업이익은 2023년 315억 원, 그리고 2024년에는 478억 원으로 매년 ..

성심당 '빵당포', 관광객 불편 해소와 지역 상권 활성화의 두 마리 토끼를 잡다전국적인 사랑을 받는 대전의 명물 성심당이 운영하는 '빵 보관소(빵당포)' 서비스가 관광객들의 편의를 높이는 동시에 주변 상권 매출 증대에도 크게 기여하고 있습니다. 으능정이거리 초입의 '성심이랑상생센터'를 비롯해 중앙로 지하상가, 대전역 등지에 설치된 이 보관소는 대량 구매한 빵을 신선하게 보관해주어 무거운 짐을 들고 다니는 불편함을 덜어줍니다. 이는 단순한 편의 제공을 넘어, 빵 보관 후 주변 카페, 식당, 지하상가 등을 추가로 방문하게 함으로써 지역 상권 전반으로 소비를 확산시키는 선순환 구조를 만들고 있습니다. 혁신적인 아이디어의 시작, 한남대 '한남디자인팩토리' 수업이처럼 혁신적인 '빵 보관소' 서비스는 사실 한..

이주승의 패션 스승, 배우 손우현 등장MBC 예능 '나 혼자 산다'에서 배우 이주승이 절친이자 동료 배우인 손우현을 소개했습니다. 이주승은 최근 패션에 관심을 갖게 되었다며, 손우현을 자신의 패션 스승으로 언급했습니다. 두 사람은 연극에서 같은 역할을 맡으며 친분을 쌓았고, 3년 동안 가장 많이 교류하는 배우 친구라고 밝혔습니다. 손우현은 SNS에서 '남친짤'로 유명하며, 뛰어난 패션 감각과 사진 촬영 실력을 갖춘 것으로 알려졌습니다. 손우현, '대전 성심당 다음'으로 유명한 피지컬이주승은 손우현의 남다른 피지컬에 대해 언급하며 놀라움을 자아냈습니다. 그는 손우현이 '대전에서 성심당 다음으로 유명했다'고 말할 정도로 뛰어난 비율과 외모를 자랑한다고 밝혔습니다. 이는 방송을 보던 출연진들의 감탄을 불..

대전·충남 행정통합, 왜 논란인가?대전과 충남의 행정통합을 둘러싼 논란이 뜨겁습니다. 이장우 대전시장은 민주당이 발의한 법안이 지역을 갈라치기하고 특정인을 위한 것이라며 강하게 비판했습니다. 행정통합은 지방 소멸 극복과 도시 경쟁력 강화를 위한 방안으로 시작되었으나, 현재 발의된 법안들은 재정 지원, 자치권 이양 등에서 기존 법안에 비해 미흡하다는 지적이 나오고 있습니다. 특히 광주·전남 통합 특별법과 비교했을 때 '재정 지원을 해야 한다'는 명시적 의무 대신 '할 수 있다'는 임의 조항에 그쳐 충청도민의 수용성을 낮추고 있다는 비판이 제기됩니다. 특정인을 위한 법안? 강훈식 의원 겨냥한 의혹이장우 시장은 민주당 발의 법안에 공직 사퇴 시점을 특별법 통과 후 10일로 규정한 점을 지적하며, 이는 특..

대전의 자부심, 성심당 70주년을 맞이하다1956년 대전역 앞 작은 찐빵 노점상에서 시작된 성심당이 어느덧 창립 70주년을 맞이했습니다. 5일 우송예술회관에서 열린 '창립 70주년 비전선포식'에서 임영진 대표는 '우리는 서로 사랑한다. 우리는 사랑의 문화를 이룬다. 우리는 가치 있는 기업이 된다'는 굳건한 구호를 외치며, 지난 70년간의 헌신과 앞으로의 비전을 밝혔습니다. 성심당은 찐빵에서 시작해 '튀김 소보로', '부추빵', '딸기시루' 등 시대를 풍미하는 히트 상품을 연이어 선보이며, 단순한 빵집을 넘어 대전의 자랑이자 대한민국을 대표하는 '국민 빵집'으로 자리매김했습니다. 2023년에는 1,243억 원의 매출을 기록하며, 대기업 프랜차이즈를 제외하고 전국 빵집 중 처음으로 매출 1,000억 원을 돌..

대전의 명물, 성심당 빵을 사수하라!가수 임영웅의 대전 콘서트가 팬들을 위한 특별한 배려로 화제를 모으고 있습니다. 콘서트 현장에는 대전 명물인 성심당 빵을 구매한 팬들을 위한 '빵 보관 부스'가 마련되어, 팬들의 뜨거운 호응을 얻었습니다. 대전은 성심당 빵으로 유명한 도시인 만큼, 타지에서 온 팬들은 빵을 구매한 후 보관에 대한 고민이 많았을 텐데요, 임영웅 측은 이러한 팬들의 고충을 덜어주기 위해 빵 보관 부스를 운영하며 팬들을 감동시켰습니다. 콘서트장의 특별한 풍경: 빵 보관 부스온라인 커뮤니티와 소셜 미디어에는 콘서트 현장 사진과 후기가 쏟아졌습니다. 특히, 공연장 내에 마련된 '빵 보관 부스'는 팬들의 눈길을 사로잡았습니다. 임영웅 측은 팬들이 성심당 빵을 안전하게 보관할 수 있도록 별도의..

전현무 차량 링거 시술, 안전성 논란의 중심최근 방송인 전현무 씨의 차량 링거 시술이 의료계에서 비판을 받고 있습니다. 언론 보도에 따르면, 의료 전문가들은 의료진 동반 없는 수액 투여가 환자 안전에 심각한 위험을 초래할 수 있다고 지적했습니다. 특히, 차량과 같은 의료기관 외 공간에서의 수액 투여는 응급 상황 발생 시 적절한 대처가 어렵고, 급제동이나 차량 흔들림으로 인한 부작용 위험도 존재한다고 강조했습니다. 전현무 씨 소속사는 모든 시술이 의료진의 판단 하에 진행되었다고 해명했지만, 의료계는 안전 원칙에 어긋난다는 비판을 이어가고 있습니다. 공개된 진료 기록을 토대로, 전문의들은 경증 질환에 굳이 수액 치료가 필요했는지 의문을 제기하며, 해외 사례를 예로 들어 과도한 의료 시술에 대한 경각심을 촉구..

크리스마스, 대전 성심당 앞을 뒤덮은 인파크리스마스를 앞두고, 대전의 명물 빵집 '성심당' 앞에는 또다시 긴 대기 행렬이 펼쳐졌습니다. 어제 비가 오는 궂은 날씨에도 불구하고, 5시간 넘게 기다렸다는 사람들이 속출했는데요. YTN에 접수된 제보 사진은 그 현장의 열기를 생생하게 보여줍니다. 우산을 든 사람들이 길게 늘어선 모습은, 성심당 케이크를 향한 뜨거운 열정을 대변하는 듯했습니다. 수백 미터 줄, 성심당을 향한 멈추지 않는 발걸음제보자에 따르면, 이 줄은 성심당에서 두 블록이나 떨어진 곳까지 이어졌다고 합니다. 궂은 날씨에도 아랑곳하지 않고, 수백 미터가 넘는 줄이 이어진 것은, 성심당 케이크의 남다른 인기를 실감하게 합니다. 특히, 이번에 화제가 된 것은 '성심당 딸기시루 케이크'입니다. ..