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미국산 소고기값 폭등, 75년 만의 최저 사육두수 충격과 밥상 물가 비상

yestistory 2026. 2. 16. 11:53
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미국산 소고기, 사상 최고가 근접 '충격'

최근 미국산 소고기 가격이 사상 최고가에 근접하며 국내 소비자들의 부담이 커지고 있습니다. 미국 소 사육 두수가 75년 만에 최저 수준으로 떨어지면서 공급 부족 현상이 심화되었기 때문입니다. 이는 국내 수입 소고기 시장의 절반 이상을 차지하는 미국산 소고기 가격 상승으로 이어져, 전반적인 밥상 물가 상승을 부추길 수 있다는 우려를 낳고 있습니다. 미국 시카고상업거래소(CME)의 생우 가격은 1년 전보다 20% 이상 상승하며 5년 넘게 이어져 온 가격 상승세를 이어가고 있습니다.

 

 

 

 

가뭄과 정책 실패, 공급망 붕괴의 서막

미국 소고기 가격 상승의 근본적인 원인은 공급 부족입니다. 2022년 극심했던 가뭄으로 목초지가 황폐화되면서 소 사육 마릿수가 급감했고, 이는 곧바로 소고기 생산량 감소로 이어졌습니다. 미국 농무부에 따르면 현재 소 사육 마릿수는 1951년 수준까지 떨어졌습니다. 과거 가격 급락 사례가 있었지만, 이는 일시적인 현상에 그쳤습니다. 현재 미국 정부는 국유 목초지 개방 확대 등 다양한 정책을 추진하고 있으나, 아직까지는 뚜렷한 성과를 거두지 못하고 있어 공급 부족 문제는 당분간 지속될 전망입니다.

 

 

 

 

국내 시장의 '미국산 소고기' 의존도와 가격 상승 압박

미국 현지 소값 상승은 국내 시장에 즉각적인 영향을 미치고 있습니다. 관세청 자료에 따르면 지난해 국내 전체 소고기 수입량의 절반 가량이 미국산이었으며, 이는 9년 연속 1위 기록입니다. 올 들어 미국산 소고기 관세가 완전히 사라졌음에도 불구하고 가격 인하 효과는 미미하며, 오히려 2022년 최고가 수준을 넘어섰습니다. 이는 고환율 영향과 더불어, 미국 내 소고기 부족으로 인한 호주산 등 대체육 가격 상승 압박까지 더해져 국내 유통업계의 어려움을 가중시키고 있습니다.

 

 

 

 

대체 수입선 다변화, 하지만 '돌고 도는' 가격 상승

국내 유통업계는 미국산 소고기 가격 상승에 대응하기 위해 호주, 브라질, 아일랜드, 캐나다 등 다양한 국가로 수입선을 다변화하고 있습니다. 하지만 이러한 노력에도 불구하고 근본적인 해결책을 찾기 어려운 상황입니다. 미국 요식업계가 호주산 소고기를 대량으로 구매하면서 전 세계적으로 소고기 가격 불안이 확산되고 있기 때문입니다. 결국, 어느 수입선을 선택하든 가격 상승 압박에서 자유롭기 어려운 구조가 고착화되고 있습니다.

 

 

 

 

미국산 소고기값 폭등, 밥상 물가 비상등

미국 소 사육 두수 급감으로 인한 미국산 소고기 가격 상승이 국내 밥상 물가에 비상등을 켰습니다. 관세 철폐에도 불구하고 가격은 오르고 있으며, 수입선 다변화 노력도 한계에 부딪히고 있습니다. 이는 당분간 지속될 전망이며, 소비자들의 부담은 더욱 커질 것으로 보입니다.

 

 

 

 

미국산 소고기 가격 상승, 무엇이 궁금하신가요?

Q.미국산 소고기 가격 상승의 주된 원인은 무엇인가요?

A.2022년 가뭄으로 인한 목초지 황폐화와 소 사육 두수 감소로 공급 부족이 심화된 것이 주된 원인입니다. 현재 소 사육 두수는 1951년 수준까지 떨어졌습니다.

 

Q.국내 수입 소고기 시장에서 미국산이 차지하는 비중은 얼마나 되나요?

A.국내 수입 소고기 시장의 절반 이상을 차지하며, 9년 연속 1위 자리를 지키고 있습니다.

 

Q.미국산 소고기 가격 상승이 국내 소비자에게 미치는 영향은 무엇인가요?

A.미국산 소고기 가격 상승은 국내 수입 소고기 가격 전반에 영향을 미쳐 밥상 물가 상승을 부추길 수 있습니다. 또한, 대체 수입선의 가격 상승 압박으로 이어져 소비자 부담이 가중될 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

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