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남은 음식 보관, 알루미늄 포일의 위험성 및 안전한 사용법

알루미늄 포일의 유용성과 위험성알루미늄 포일은 주방에서 다용도로 쓰이며, 남은 음식을 포장할 때 특히 유용합니다. 수분을 가두고 열을 분산시켜 요리할 때도 자주 사용되지만, 이 포일을 사용할 때 주의해야 할 점이 있습니다. 최근 외신 보도에 따르면, 남은 음식을 알루미늄 포일로 싸서 냉장 보관하면 식중독의 위험이 증가할 수 있다는 경고가 나왔습니다. 미국 식품과학자인 재커리 카트라이트는 포일이 식품 표면에 완벽하게 밀착되지 않기 때문에 공기로부터 음식이 완전히 차단되지 않아 각종 미생물의 번식 위험을 높인다고 설명했습니다. 식중독을 유발하는 박테리아남은 음식을 알루미늄 포일로 싸서 냉장 보관하면 포도상구균, 바실러스 세레우스, 클로스트리디움 보툴리눔, 리스테리아 모노사이토제네스 등의 박테리아가 번식..

송지효, 지예은과의 특별한 유대감배우 송지효가 최근 유튜브 채널 M드로메다 스튜디오의 '지멋대로 식탁' 마지막 회에 출연하여, SBS '런닝맨'의 동료인 지예은에 대한 깊은 애정을 드러냈습니다. 송지효는 '지예은과 함께 할 수 있어 정말 기쁘고, 마지막회에 함께하는 것 자체가 큰 의미가 있다'라고 말하며, '지예은에게 불러달라고 했던 적이 있다'고 밝혔습니다. 이는 두 사람의 진정한 유대감과 서로에 대한 지지의 표현으로, 많은 팬들의 마음을 따뜻하게 했습니다. 실제로 송지효는 '예은아 고생했다'라며 지예은의 노고를 격려하기도 했습니다. 지예은의 부담감과 송지효의 격려지예은은 '런닝맨'에서 고정 출연을 하게 되면서 느낀 부담감에 대해 솔직하게 털어놓았습니다. 그녀는 '고정이 되고 나서 부담감이 있었다..

아나운서 출신 방송인 강수정 씨가 홍콩에서 직접 만든 삼각김밥 사진을 공개하며 뛰어난 요리실력을 자랑했습니다.'홈메이드 삼각김밥'이라는 제목으로 Instagram에 게시된 사진에는 그녀가 정성껏 만든 삼각김밥이 담겨 있습니다. 이 삼각김밥은 단순히 일반적인 형태가 아닌, 그녀의 아들에게 특별한 식사가 되기 위해 철저히 준비된 모습이 인상적입니다.  삼각김밥은 우리에게 친숙한 한국의 대표 간편식으로, 언제 어디에서나 쉽게 즐길 수 있는 음식입니다.그러나 강수정 씨의 삼각김밥은 단순한 간편식을 넘어 그녀의 모성애가 가득 담긴 특별한 요리입니다. 영상에서는 그녀가 어떻게 재료를 선택하고 조리하는 과정을 보여주며, 아들의 까다로운 입맛을 고려한 노력이 돋보였습니다.  강수정 씨는 그동안 여러 방송을 통해 요리 ..