Yestistory

우리가 매일 먹는 음식, 안전할까요?우리의 식탁을 풍성하게 채워주는 국, 찌개, 그리고 간장. 매일같이 밥상에 오르는 이 친숙한 음식들에서 예상치 못한 위험이 발견되었습니다. 식품의약품안전처의 발표에 따르면, '장수국간장'에서 '3-MCPD'라는 발암 가능 물질이 기준치를 초과하여 검출되었다고 합니다. 이 소식은 우리에게 먹거리에 대한 경각심을 다시 한번 일깨워줍니다. 우리가 무심코 먹는 음식들이 과연 안전한지, 꼼꼼히 따져봐야 할 때입니다. 3-MCPD, 당신은 알고 있나요?3-MCPD는 대두 등 식물성 단백질이 산분해될 때 비의도적으로 생성되는 물질입니다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 이 물질을 '발암 가능성을 고려하는 물질'인 2B군으로 분류했습니다. 이는 3-MCPD가..

BTS 진과 백종원, 주류 사업의 시작과 예상치 못한 난관방탄소년단(BTS) 멤버 진과 백종원 더본코리아 대표가 함께 투자하여 설립한 농업회사법인이 원산지표시법 위반 혐의로 검찰에 넘겨진 사건이 발생했습니다. 이 소식은 팬들과 대중들에게 적잖은 충격을 안겨주었으며, 두 사람의 사업적 행보에 대한 관심 또한 높아지고 있습니다. 국립농산물품질관리원 충남지원은 지난 9월, 백술도가 법인과 관계자들을 농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률 위반 혐의로 송치했습니다. 이는 단순한 실수로 치부하기에는 무게감이 있는 사안으로, 향후 법적 절차와 결과에 귀추가 주목되고 있습니다. 원산지 표시 위반 혐의: 'IGIN 하이볼토닉'의 진실문제의 중심에는 백술도가가 제조한 주류 'IGIN 하이볼토닉' 제품이 있었습니다...