4000원에 즐기는 MZ세대의 빙수 열풍, 고물가 시대의 가성비 대세
소비자 마음을 사로잡은 '미니 사이즈' 빙수
최근 국내 커피 프랜차이즈들은 '가성비'를 앞세운 1인 컵빙수 출시로 소비자들의 이목을 끌고 있습니다. 많은 소비자들이 고물가로 인해 씀씀이를 줄이고 있는 가운데, 대형 사이즈 대신 '미니' 사이즈 제품을 확대해 큰 호응을 얻고 있습니다. 메가MGC커피의 '팥빙 젤라또 파르페'와 '망빙 파르페'는 출시 한 달도 안 되어 50만 개 이상 판매되며 MZ세대의 인증샷 열풍을 이끌고 있습니다. 이 제품들은 우유 빙수에 다양한 토핑을 더해 4400원이라는 가격으로 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
알바생들의 시름과 소비자들의 즐거움
소셜미디어에서는 메가MGC커피의 알바생들이 '제발 그만 시켜주세요ㅠ'라는 글을 올리며 복잡한 주문에 대한 고충을 토로하고 있습니다. '알바생 눈물 섞여 짜다는 팥빙 젤라또 파르페'라는 밈이 만들어질 정도로, 이 제품은 소비자들에게 많은 인기를 끌고 있습니다. 이와 같은 현상은 빙수의 인기와 함께 알바생들의 고충을 동시에 부각시키며, 소비자들로 하여금 더 많은 관심을 갖게 하고 있습니다.
프랜차이즈의 다양성으로 여름을 맞이하다
이디야커피는 최근 1인 빙수 4종을 새롭게 출시하며 소비자들에게 다양한 선택지를 제공하고 있습니다. 초당옥수수, 꿀자몽 그래놀라, 팥 인절미, 망고 그래놀라 등 다양한 플레이버로 고객 만족도를 높이기 위해 노력하고 있습니다. 이러한 다양성은 소비자들이 여름철에 더 많은 빙수를 즐길 수 있도록 도와주며, 프랜차이즈들이 경쟁력을 갖추는 데 큰 기여를 하고 있습니다.
프리미엄 빙수, 가격 인상에도 여전히 인기
서울신라호텔에서 판매하는 애플망고빙수는 가격이 10만원을 넘는 프리미엄 제품으로, 여전히 많은 소비자들의 사랑을 받고 있습니다. 이 제품은 제주산 애플망고 과육을 넉넉히 사용하여 입소문을 타고 있으며, 매년 가격이 인상되었음에도 불구하고 높은 수요를 자랑합니다. 이는 소비자들이 느끼는 '스몰 럭셔리'의 매력을 보여주는 사례로, 프리미엄 제품에 대한 관심이 여전히 높다는 것을 의미합니다.
여름을 맞이한 빙수 시장의 성장
국내 빙수 시장은 매년 역대급 더위로 인해 빠르게 성장하고 있습니다. 2018년 3000억원대에서 2020년 5000억원 규모로 확대되었으며, 올해는 배달 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 프랜차이즈들은 이러한 수요에 맞춰 다양한 빙수를 출시하고 배달 서비스를 강화하고 있습니다. '혼빙족'이라는 신조어가 생길 정도로 빙수를 즐기는 소비자들이 늘어나고 있어, 업계는 이에 대한 대응을 더욱 강화하고 있습니다.
가성비와 프리미엄의 공존, 빙수 시장의 미래
결국, 현재의 빙수 시장은 가성비 제품과 프리미엄 제품이 공존하는 양상을 보이고 있습니다. 소비자들은 여름철에 가볍게 즐길 수 있는 1인 빙수와 동시에 고급스러운 프리미엄 빙수에도 관심을 보이고 있습니다. 이는 소비자 심리의 변화와 함께 새로운 시장의 트렌드를 나타내고 있습니다.
많은 분들이 물어보셨습니다
Q.MZ세대가 선호하는 빙수는 어떤 것인가요?
A.MZ세대는 가성비와 다양한 토핑이 있는 빙수를 선호합니다. 특히 1인 컵빙수와 같은 미니 사이즈 제품이 인기를 끌고 있습니다.
Q.프랜차이즈 빙수의 가격은 어떻게 되나요?
A.프랜차이즈 빙수의 가격은 대체로 4000원에서 10만원을 넘는 프리미엄 제품까지 다양합니다. 특히 고급 호텔에서 판매하는 빙수는 가격이 높습니다.
Q.빙수 시장의 성장 배경은 무엇인가요?
A.빙수 시장은 역대급 더위와 배달 수요 증가로 인해 성장하고 있습니다. 특히 MZ세대의 소비 패턴 변화가 큰 영향을 미치고 있습니다.